ムレスナティーの『ファイネストクオリティーアールグレイ』。

その名の通り、最高品質のアールグレイ茶葉を贅沢に使用した待望の新作がついに登場。

ムレスナティーとは、スリランカで栽培される良質のセイロンティー・ブランドです。ムレスナティーの茶葉はノーブレンドの若葉であるため、鮮度とコンディションが良いのが特徴。

新作パウンドケーキでは、アールグレイの香り付けとして使用されているベルガモットと相性が良い檸檬を組み合わせました。

生地の中には、口当たりをよくした茶葉とフレッシュな檸檬の皮をたっぷりと。焼きあがった後はアールグレイで作ったシロップをうちます。

上質な茶葉を生かすため、工程はシンプルだけれども一つ一つを丁寧に。

最後の仕上げにはふたたびフレッシュな檸檬の皮を散りばめ、紅茶を引き立たせるために用いた僅かなチョコレートの甘苦さがアクセントの一つになっています。

封を開ければ爽やかな檸檬の香りがし、一口食べると口の中には上質なアールグレイの香りが広がる新作パウンドケーキ。

6月７月期間限定で皆さまの元へお届けいたします。

“三重県四日市市にある、ムレスナティー紅茶専門店『ロージーティーハウスよっかいち』さんのファイネストクオリティーアールグレイを使用”