5月6月限定ギフトボックス【KABUSE】には、今年採れたての新茶が１袋入っています🌿

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マルシゲ清水製茶さんの茶園には、一本20メートルから30メートル長さのお茶の木が約2,000本あります。
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1日150本程のお茶の木に14日間黒いシートを被せて日光を遮り、14日後順にシートを取り外し葉を摘み取ります。
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天候にも大きく左右されるお茶は、毎年採れる数も変わるそう。
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黒いシートをお茶の木に被せ、枝に紐を結びつける作業は全て手作業。
中腰になりながら紐を何度も何度も繰り返し結ぶ作業は、正に骨を折る時間。
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紐の結びが甘いと強風でシートが外れ、結びが強すぎるとその後の作業効率もとても悪くなります。
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1日150本の木にシートを被せる事を考えると、一本結ぶのにかける時間は数秒。
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でもどれだけ大変でも【丁寧・確実】を怠りません。
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そんなマルシゲ清水製茶さんで作られた茶葉を、パウンドケーキでもたっぷり使用させて頂いています！
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パウンドケーキの合間で飲んでも良し。
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お茶だけの時間を楽しんでいただいても良し。
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かぶせ茶本来のみずみずしさをお楽しみ下さいませ！
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Hideka.5の看板商品【かぶせ茶と黒豆】のかぶせ茶をもっと深く知るべく、只今三重県水沢町の茶農家さんで短期アルバイト中👩🏻‍🌾
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かぶせ茶を使った新商品ギフトボックス【KABUSE】を期間限定発売！
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🦩Hideka.5
コロナが流行り出した頃、可愛い姪の為に作り始めたパウンドケーキ屋さん
三重県食材使用
保存料・着色料不使用
my boss➡︎👧✖️5
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🦩Hideka
料理講師歴15年
主に家庭料理を中心に発信
1万人以上の子供たちへの料理教室
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🦩購入方法
月2ー3回、注文受付日をHPにて設けております
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