三重県はお茶の生産量全国第3位、かぶせ茶は全国1位🌿
なかでも、四日市市水沢町はかぶせ茶の主産地です🍃
私は水沢町にある茶農家さんでお世話になっていますが、そちらにはお茶の木が約2,000本あります！
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私がやらせて頂いてるお仕事は、綺麗に整えられたお茶の木に、黒いシートを被せる作業です🌿
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木と木の間には細い道があって、その中を歩きながら１つ１つ手作業でやっていきます。
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晴れた日は、鶯の鳴き声が聞こえる長閑な場所で数種類の茶葉が育っているんですよ🦩
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昨日は午後から雨だったので、途中からレインコートと長靴に着替えて作業です☔️
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履き慣れない長靴で、作業中ズッコケそうになりながら悪戦苦闘しておりました。笑
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黒いシートは何故被せるのか？
続く
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ちなみに水沢は〝すいざわ〟と読みます💁‍♀️
県外からいらっしゃる方は〝みずさわ〟とナビ検索をされて辿り着かない事もある様なので、こちらにいらっしゃる時は是非〝すいざわ〟町で検索してみて下さいね🦩
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Hideka.5パウンドケーキの看板商品【かぶせ茶と黒豆】　その『かぶせ茶』をもっと深く知るべく、只今三重県水沢町の茶畑にて奮闘中🍃
三重県はお茶の生産量全国３位、かぶせ茶は全国1位！