かぶせ茶奮闘記
2022年04月30日
いつもありがとうございます、Hideka.5です
Hideka.5の看板商品【かぶせ茶と黒豆】のかぶせ茶をもっと深く知るべく、只今三重県水沢町の茶農家さんで短期アルバイト中
新茶を使った新商品、試行錯誤で進んでおります
過去の失敗がまさかのここで活きてくる!
実はお蔵入りしていたあのアイテムが今回登場?!なんて事もあり、試作と味見の繰り返しです
コレはどうかな?
こっちは?
いや、こっちかな?
じゃあこれは?
んー今度はこっち。
次はコレとコレ足して。
今度はコレ引いて。
そして作って食べての試食旅。笑
姪っ子さんにも食べてもらって、結構シビアな意見も頂いたり
でもコレーー!!!コレ!!って味がやってきてくれました
狙ってなくて、なんとなくでやった事がまさかのヒット!
偶然の産物
愛される味になると良いね
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Hideka.5
コロナが流行り出した頃、可愛い姪の為に作り始めたパウンドケーキ屋さん
三重県食材使用
保存料・着色料不使用
my boss➡︎5
Hideka
料理講師歴15年
主に家庭料理を中心に発信
1万人以上の子供たちへの料理教室
購入方法
月2ー3回、注文受付日をHPにて設けております
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